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cod: YK36241A / cod. EAN: 8032454001670
Marchio:
Sottolestelle
Peso della confezione: 400 grammi
Origine: Agricoltura UE / non UE
Ricetta innovativa che consente di conservare il pane per tre mesi con la giusta sofficità e consistenza pur non aggiungendo in ricetta alcun tipo di grasso. Prodotto solo con farina integrale di farro e arricchito con chicchi e fiocchi di miglio. La paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle, rende questo pane digeribile e soffice.
Senza latte
Certificazioni
ICEAIngredienti
farina integrale di grano farro*, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), miglio decorticato*, fiocchi di miglio*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie*da Agricoltura Biologica
Allergeni
Il prodotto contiene: Glutine.Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia.
Valori nutrizionali
- Kcal 269 kcal
- Kj 1137 kJ
- Grassi 2,5 g
- AGS 0,4 g
- Carboidrati 49,6 g
- Zuccheri 3,1 g
- Fibre 6 g
- Proteine 9 g
- Sale 0,9 g
- Manganese 0 g
- Fosforo 0 g
- Magnesio 0 g
- VB6 0 g
- Tiammina 0 g
