Pane Bauletto al Grano Arso



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cod: YK36583A / cod. EAN: 8032454002493 Marchio: Sottolestelle Peso della confezione: 400 G Origine: Agricoltura UE / non UE

Il grano Arso caratterizzato dalle molteplici peculiarità, è tipico del territorio del Gargano e la sua storia trova radici nelle povere origini contadine. Dona al pane un caratteristico sapore tostato. Digeribile e soffice grazie al Lievito madre, il pane bauletto al grano arso è ideale come base per spalmare creme, salse o per per preparare bruschette, tartine e toast

Con lievito naturale di pasta madre Prodotto Italiano Stabilimento Bio Dedicato Fonte di fibre Made in Italy

Certificazioni
ICEA ISO22005

Ingredienti
farina di grano tenero tipo 2*, acqua, farina di grano duro tostato* (grano arso), lievito naturale pasta madre grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), semi di lino scuri*, semi di sesamo*, semi di papavero*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie

Allergeni
Il prodotto contiene: Glutine, Semi di sesamo.

Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia.

Valori nutrizionali
  • Kcal 1424 kcal
  • Kj 338 kJ
  • Grassi 9,2 g
  • AGS 1,3 g
  • Carboidrati 51 g
  • Zuccheri 1,9 g
  • Fibre 5,8 g
  • Proteine 10 g
  • Sale 1 g
  • Manganese 0 g
  • Fosforo 0 g
  • Magnesio 0 g
  • VB6 0 g
  • Tiammina 0 g